美食,感觉是我这辈子所无法排斥的的东西,作为一位美食的资深爱好者,可以为了不吃到自己讨厌不吃的分列几个小时的长队,为了做到一道菜,可以在市场上精挑细选每一种食材,但是比起自己品尝美食,仅次于的体验还是把自己对美食的看法以及自己的经验共享给大家,接下来的呢,给大家引荐几道美味的食谱,期望大家讨厌!板栗子姜鸭材料:鸭肉,板栗,姜,红辣椒,甜面酱,豆瓣酱,香叶,八角,茴香,花椒粒作法:1.鸭洗涤后切小块,托配料。2.板栗用进水煮5分钟,去皮。3.锅内敲一点油,敲鸭,爆炒5分钟,捞出。
4.锅内油,放进豆瓣酱,炒香。5.再行放进切好的生姜,油炸。6.再行放进鸭肉。
7.放进一勺甜面酱,盐。8.煮沸,过鸭肉,垫上盖子,蒸20分钟,中途想到水。9.分钟后再行放进去皮的板栗。10.垫上盖子蒸20分钟。
11.放进红辣椒丝,油炸5分钟。水气全干。12.放进蒜苗,味精,翻炒均匀分布才可。桂花糯米藕食材:莲藕2节,糯米250g,糖桂花4汤匙,冰糖适度,红枣5、6个。
作法:1、糯米泡2小时以上,可用。2、藕浸整洁,托去两端,用流动的水冲洗整洁。3、把冷水好的糯米取出莲藕的孔眼内,用筷子把米往里压实。4、填好糯米后,将两节莲藕的四个被切除的尖端用几根牙签与藕身相同。
5、锅内装水,把藕和红枣放进,中火熬30分钟。重新加入冰糖,再行用中小火熬1小时以上,让其酥烂.到最后10分钟重新加入糖桂花,一起熬熟透。
6、煮好的藕捞起,熬藕的汤加冰糖,调整到自己讨厌的甜度,收汁。放凉后,特一汤匙糖桂花加添风味。7、把调好的藕汁推倒在煮好的藕上,最差洗净一晚再行切片食用。
香甜硬糯!野菜包子用料:烫好的野山菜1斤;猪后腿肉1斤;韭菜小半斤;面酱1大勺;盐少许;酱油适度;大葱1根;姜末1小勺;胡椒粉1小撮;花生油好几大勺;配料1大;糖1勺;面粉500g;清水260g;酵母6g;春天甜美野味--野菜包子鸭嘴菜/山么楂的作法:野菜卖的是洗涤烫好冷藏过的,所以冻结了略为再行洗下略为偷下杂质,攥腊就好猪肉小块大丁,大约将近1cm的块吧托好的肉丁再加面酱,酱油,盐,糖,配料,胡椒粉配料腌制上10分钟左右,再加切好的葱姜末配料韭菜托短段,攥腊的野菜磨碎,和喂好的肉丁蒸在一起,特花生油配料,再行特一些盐和酱油徵一下咸淡就好~~当然徵馅儿之前再行把面粉,水和酵母混合烫好面团,睡上上一个小时包在包子我就不用说了吧?包子皮不要擀太薄,发面包子皮厚点发得好才爱吃装好的包子放到蒸屉再醒放半个小时,大火烧进后转中火蒸15-20分钟,看你的包子大小,关火后再行蒸10分钟,就可以不吃啦不吃的时候过于生气,随意拍电影了一张都元神了。只不过包子面发的尤其好。馅儿尤其爱吃猪脚玉米汤用料主料;猪脚2个、玉米2个辅料;枸杞3粒、秀珍菇20克、葱2棵猪脚玉米汤的作法1.准备好食材,葱尽量少敲,提醒:长时间普通人食用此汤敲2到3棵葱才可,如果产妇食用此汤,则葱放的越多越少,姜则可省略不必,盐则更加要越多越少。
2.猪脚浸整洁后,放进锅内加水煮进3.玉米托小段可用4.玉米在锅内加水煮进捞起5.秀珍菇洗涤撕小条6.葱一半切段,一半小块葱花7.猪脚煮开后,捞起浮沫至汤清8.用凉开水冲洗去猪脚上的浮沫9.用电压力锅或电饭煲或汤煮都可以,在里面流经清水放进猪脚、葱段、生姜片,按煲汤键才可10.煮好的猪脚汤捞起葱段、姜片,捞起汤面油花,再行重新加入玉米在灶上小火快调味15分钟,产妇食用此汤,汤水可多特一些,猪脚较少一些,,以免熬成浓汤11.放进秀珍菇、盐熬2分钟,普通人不吃此汤的话可以再行马利亚点葱花,如果是产妇建议抓或少敲,盐更加要较少12.将美汤装有碗,放进枸杞装饰,美味即永!。
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