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美食做法推荐:五彩鸡蛋饼、蒜苗烧豆腐、蒜香馒头片、山椒蒸桂鱼

本文摘要:五彩鸡蛋饼材料:鸡蛋、土豆、菠菜、胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿、盐、花椒面、鸡精、油作法:1.土豆擦成最细的丝。2.甩好的土豆丝放进大碗中,放进盐、花椒面、鸡精,并打进一个鸡蛋,用筷子加热均匀分布。3.所取另部分碗,再行打进一个鸡蛋可用。 4.菠菜切段,胡萝卜切丁可用。5.起锅烧油,放入土豆丝蛋液,后用锅铲铺平6.并转小火,较慢把菠菜、胡萝卜、青豆、玉米粒和火腿砖在土豆丝蛋液上。7.把打下的鸡蛋液较慢的推倒在铺好食材的土豆饼上。 8.垫上锅盖,维持小火,把蛋液和食材煮至凝结。

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五彩鸡蛋饼材料:鸡蛋、土豆、菠菜、胡萝卜、青豆、玉米粒、火腿、盐、花椒面、鸡精、油作法:1.土豆擦成最细的丝。2.甩好的土豆丝放进大碗中,放进盐、花椒面、鸡精,并打进一个鸡蛋,用筷子加热均匀分布。3.所取另部分碗,再行打进一个鸡蛋可用。

4.菠菜切段,胡萝卜切丁可用。5.起锅烧油,放入土豆丝蛋液,后用锅铲铺平6.并转小火,较慢把菠菜、胡萝卜、青豆、玉米粒和火腿砖在土豆丝蛋液上。7.把打下的鸡蛋液较慢的推倒在铺好食材的土豆饼上。

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8.垫上锅盖,维持小火,把蛋液和食材煮至凝结。9.5到8分钟后,关上锅盖,刷一下面,煮至两面金黄才可。蒜苗烧豆腐材料:豆腐、番茄、蒜苗、姜、蒜、糖、油、盐作法:1.酱豆腐托小块,用淡盐水洗净片刻。

2.将西红柿去皮切块,蒜苗切丝,姜切末,蒜瓣切片。3.烧热油锅,下入姜、蒜油炸香, 重新加入番茄翻炒,调到盐和糖。

4.炒至出汁后,加入适量热水浸泡。5.然后重新加入豆腐块儿,调到盐、糖、花椒粉,炒匀。6.垫上盖子焖烧5分钟,出有锅前重新加入姜、蒜末炒匀才可。

蒜梨馒头片材料:黄油、蒜、白糖、葱、馒头作法:1.将蒜小块末,葱小块小段。2.把黄油、蒜泥、糖放入小锅中,隔水融化加热均匀分布。3.放入葱段加热均匀分布可用。

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4.将馒头小块三片,沾下调好的蒜泥酱。5.烤箱加压180度油炸15分钟才可。山椒煮桂鱼材料:桂鱼1条约1000克,西兰花20克,菠萝片2片,野山椒50克,香葱10克,蒜子15克,姜15克,白糖10克,葱花20克、色拉油50克,配料25克,白醋20克,精盐2克,味精1克作法:1、桂鱼腹部动手术,屠宰洗涤,从背部划出两刀去脊骨,野山椒汤头、香葱托小花、蒜子剁成泥、姜切末,然后重新加入所有调料制成山椒汁可用、2、桂鱼装盘,倒入山椒汁上捕虫旺火蒸6分钟至煮。

桂鱼上再行马利亚20克葱花,倒入少许热油,将菠萝片垫在鱼鳃旁边,上面敲焯水的西兰花才可。


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