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2张图片“见过别人用菜椒来做到煎蛋模子，这次试着用洋葱来做到，洋葱太薄了，无法煮太久！！！” 食材明细主料鸡蛋2个菜椒半个火腿片适度洋葱半个辅料胡椒粉少许盐少许淀粉少许原味口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性洋葱蛋饼的作法步骤1火腿肠和菜椒小块碎末。2洋葱托成约0.5厘米薄的厚度，洋葱每一层太薄了，要两三层砌在一起作为一组。3碗中打进两个鸡蛋，特少许盐，胡椒粉，少许淀粉。4将菜椒末和火腿末放入鸡蛋中配料。
5锅中放入少许油，加压一会儿，敲上洋葱圈，用勺子把蛋液滔入洋葱圈内。6不用翻面，垫上盖子捏部分会儿才可出有锅。小窍门1、鸡蛋液中重新加入少许淀粉可以使鸡蛋液更加黏稠，凝结的也慢。2、洋葱圈太薄了，必需要两三个重合沦为一组，洋葱圈煮的时间无法过于宽。
3、青椒和火腿末尽可能切得肥肉一点。
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